明けましておめでとうございます

色々とありましたが、
皆様方のご支援により
無事２０１３年を迎えられました
心より感謝を申し上げます
今年は３日からの営業でしたが
ミキサーの故障により生地が作れず
手練りでも試したのですが
目指すモノには追いつかず
営業を断念致しました
自分の力不足によって
ご迷惑をおかけしてしまい大変申し訳ありません
本年も肝に銘じて精進していきたいと思いますので
宜しくお願い申し上げます
　　　　　　　　　　　　　　dada 井上健吾

募集

半年ぶりぐらいの更新
staff募集のお知らせです。
調理staff1名　（経験者のみ）
男女年齢不問（学生不可）
月給\250000~（週6日）
日給\10000~（アルバイトも可、週末含む3日程度）
交通費支給
勤務時間
10:30~22:00（休憩あり）
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サービスstaff1名　（経験者優遇）
男女年齢不問（学生不可）
時給\1000~
交通費支給
週末と祝日のみ
勤務時間
12:00~16:00(賄い有り）
17:00~22:00
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洗い場staff1名
男女年齢不問（学生可）
時給\900
21時以降時給\1000
土日、祝日のみ
勤務時間
12:00~16:00(賄い有り）
17:00~22:00
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興味のある方はご連絡ください。
080-2338-1127

あと2日！！

ヴィナイオッティマーナのオンブラまでもうすぐとなりました。
イタリア語の挨拶を勉強中の今日この頃
当日の食べ物はと言うと
\300〜\500の小皿の前菜がちょろっと
\500でカルツォーネ的なものを焼きます。
いろんなお店で色々つまみたいみなさまの為にかなり小さく仕上げました。
コンビ二肉まんぐらいの大きさで、片手で食べられるみたいです、熱いですけど
中身はリコッタチーズ／モッツァレッラ／生ハムです
多分限定50食ぐらいですので、
予約の数から言うと、４人に１人は食べられるはずです。
ではみなさんガブガブ飲んで、モリモリ食べて、楽しんで下さい。

vinaiottimana

そろそろ寒くなり
ビーサンがキツくなりはじめましたね
それはどうでも良くて
ヴィナイオッティマーナの告知です

12月2日金曜の夜です
自分の様な新参者も光栄な事に参加する運びになりました。
このイベントを簡単に説明すると
太田さんの40歳の誕生日にイタリアからワインの生産者達が来て一緒にお祝いしましょう！そしてその収益の一部を被災地に基金するので、ワイン好きも集まって一緒に飲みましょう！という具合です。
鎌倉の場合は小町通りを中心に満月ワインバー、コマチーナ、ランズ鎌倉、ラ ルーチェ、そしてダダの５店舗で各店舗に生産者達がいますので、寒いけど飲み歩いてね！って感じです。
ダダに来る生産者は今のところ
ヴォドピーヴェッツ
カンティーナ・ジャルディーノ
ダニエーレ ポルティナーリ
です。
前売\5000
当日\5500
鎌倉のイベント問い合わせは各店舗もしくわ鈴木屋酒店まで

お休みのお知らせ

前回も告知しましたが、10/2〜10/6までお休み致します。
オープンから10ヶ月、準備期間を入れれば約1年
とりあえず突っ走って来ました、皆様方のご支援で何とか今のカタチに
なる事が出来、これからより良く、よりあるべき姿になるべく再起動しますので
しばしお待ちを、、」

10/7から通常営業致しますのでご来店お待ちしています