始まりの年

2011年
新年 明けましておめでとうございます。

dadaにとって始まりの年。
新年を迎えると同時に窯に火入れをしました。

妖しく、力強く、燃えております。。

頼りにしてます☆

ちなみに大晦日のごちそうが…こちら

ちょっと早いですが、待ちきれず
みんなで頂きました。

お節にローストビーフ…美味しい日本酒…一同感動のあまり
ため息をつきましね。
オーナーのお母様手作りです。サイコー！

そして元旦の今日は、正式なオープンの前に
テイクアウトのみで揚げピッツァ・揚げニョッキ・ホットレモネードの
販売をしてきました。

揚げピッツァの生地

つやつや　つるつる
可愛すぎます。

美味しい。って思って頂けたかな。。。
だと、いいな。

お正月、皆さん色んな過ごし方があると思いますが
遊びも休暇もお仕事も一生懸命がんばりましょ

残り３日も頑張ります。